【ラーメンしか勝たん】屋台ラーメン た紅 宮城県仙台市

ラーメンが好きで食べに行けない日は

YouTubeでラーメンの動画を見ます。

そこで気になっていたお店が

屋台ラーメン　た紅さんです。

入った瞬間「いらつしゃいませー！」

ハイテンションな対応です。

息子と行きましたが、

席の高さを調整してくれたりと

非常に親切です。

ラーメンの種類は

ラーメンと冷やしラーメンのみです。

自信があるのでしょう。

声かけ札があり、

私のような恥ずかしがり屋でも大丈夫です。

「すいませーん。」店員さんを呼んで、

ラーメンを2杯注文。

足りなければ替え玉がありますので。

卓上調味料もシンプル、

コロナ対策もバッチリです。

着丼。

の前に一旦カウンターの上に置かれますが、

取ろうとすると「下ろします」とのこと。

待っているとカウンターを回って来て、

ラーメンを下ろしてくれます。

ただ、下ろす際は立たなければならないので

自分で取った方が早いです。

息子のノーマルラーメンです。

私がこの店に来たいと思ったのは

これではありません。

着丼。

これです。

背脂多め。

美しい。

私の脳みその中身は背脂です。

YouTubeで見た時から絶対に行こうと

決めていました。

スープは煮干し系でこの見た目でも

あっさりと食べられます。

また、麺量が普通でも多く、

小学生の息子は食べきれませんでした。

もちろん私が平らげました。

チャーシューはロゼでうまい。

G系のような魔法の粉の旨さがガツンでは

ありませんが、見た目が綺麗な上品な

ラーメンでもありません。

人と会う予定があるけれども

攻めたい時に食べたいラーメンです。

開店と同時に入ったのでスムーズでしたが、

出る頃には外まで行列でした。

人気店はオープン直後か、

閉店直前が鉄則です。

朝ごはんや夜ご飯の時間がずれて、

夜食を食べたりして、

ますますお腹がでてしまいます。