ちょこちょこ行っていましたが、外れが多く、 しばらく足が遠のいていました。 ただ、どうしても腹が減っていて、 時間がなかったため、 久しぶりに麺屋奏さんへ行きました。 うまい。 最近のイメージと全く違い、 とてもおいしいです。 今週2回も行ってしま…

Google検索より 『幻』 1.実際にはないものが、あるように見えること。そういうもの。また、存在の確認が難しいもの。 2.たちまちのうちに、はかなく消えてしまうもの。 久しぶりの更新です。 ラーメンショップ椿松山千石店。 野菜ラーメンです。 香ばしく炒…

努力に勝る天才なし 継続は力なり なんでも続けることは難しい。 素材は溜まっているので、ボチボチやります。 今回はラーメン一慶さんです。 21年10月オープンの新しいお店です。 たまたま近くに行くのでGoogleマップで 調べていたら偶然見つけました。 狭…

寒いです。 外は雪景色になってしまいました。 そんな時はラーメン食べて温まる 絶好のラーメン日和です。 2021年11月にオープンした 背脂ラーメンと豚丼 誠さんです。 すごく気になっていましたので、 やっと行けました。 7時半からとのことですが、 雪が積…

私は困っていました。 自作ラーメンは材料調達との戦いです。 目には見えない数少ない 自作ラーメン仲間のために 自作ラーメンの調達先を紹介します。 検索しても出てきません。 麺 こだわる時は仙台のTOMIZ 普段は安い強力粉 豚バラブロック 業務スーパー …