【ラーメンしか勝たん】麺′ズ クラブ 涌谷店

今回のお店は何度か店の前を

通過していたため、気になっていました。

店舗左側の窓に九州とんこつの文字が。

とんこつを長時間煮込む

九州のとんこつラーメンを再現しつつ、

他のラーメンがあるとは。

涌谷恐るべし。

早速入店です。

？

とんこつラーメン特有の匂いがしない。

もしや、一蘭や一風堂のように

下処理をしっかり行うことにより、

一切の臭みなく、濃厚なあのスープを

再現しているとは涌谷恐るべし。

これだけのラインナップとともに

とんこつスープを丁寧にとるとは

涌谷恐るべし。

メニューにも臭みが少ないと

下処理を丁寧に行なっていることを

明かしています。

卓上調味料はシンプルです。

着丼。

ラーメンを目の前にしても

九州のとんこつラーメンのような

臭みが一切しません。

こんな名店が隠れているとは。

涌谷恐るべし。

パクリ。

知ってました。

濃縮スープをお湯で薄めた味がします。

この味で九州で出すと300円でも

リピーターは0で3ヶ月程度で閉店です。

不味くはないけどなー。

広告表示法違反で訴えられる前に

改めた方がいいかなー。

接客を頑張っていた分残念です。

他のメニューは分かりませんが

再訪するほどセレブではないのでなしですね。

たまに名店が隠れていますので

地域密着のレトロな店も

行きたくなります。